충북혁신도시 일품고기명가 단체 회식하기 좋은 숙성고기 전문점

충북혁신도시에서 30명 정도 인원이 단체로 회식을 해야해 마땅한 음식점을 찾던 중 숙성고기 전문점 일품고기명가를 추천하는 사람이 많이 이곳에서 회식을 하게 되었다.

추천하는 사람이 많은 이유를 알 정도로 홀도 넓고 쾌적했으니 음식도 맛있었다.

주차장은 음식점 뒷편에 있다.

일품고기명가에서는 소고기, 양고기, 돼지고기를 한번에 맞볼 수 있다. 우리는 돼지고기를 위주로 주문해서 먹었다.

음식점 내부는 매우 쾌적했다. 특히 테이블마다 후황이 달려있어 고기 굽는 연기 때문에 눈이 아프거나 하는 그런 증상이 없었다.

테이블 세팅에 숙취 해소 음료도 놓여있다. 술은 많이 안먹을 예정이지만 혹시 모르니 1병 마시고 시작했다.

돼지고기 모듬이 나왔다. 목살, 항상살, 갈매기살, 가브리살이 나왔다.

돼지고기를 숯불에 구우니 굽는 소리부터가 맛있게 들린다.

사진을 못찍었지만 셀프바에는 여러 쌈채소와 각종 소스들 그리고 같이 구워먹을 수 있는 채소들이 있다. 개인적으로 좋아하는 명이나물, 소금장, 새우젓이 있어서 더 맛있게 고기를 먹었다. 그리고 대파와 새송이버섯도 있어서 고기와 같이 구워먹으니 캠핑 분위기도 나고 좋았다.

오겹살 2인분

추가로 주문한 오겹살 2인분이다. 두툼하니 고소하고 매우 맛있었다.

보통 숯불에 고기를 구우면 마늘을 구워먹기 힘든데 일품고기명가는 불판 사이드에 공간이 있어서 여기에 익은 고기를 올려 놓거나 마늘을 굽는 용도로 사용했다.

후식으로 된장찌개를 먹었다. 공기밥은 된장찌게를 주문하면 같이 나온다. 원래 냉면을 먹고 싶었는데 요즘 치과 치료로 차가운 음식을 먹으면 이가 많이 시린 관계로 냉면은 패스했다. 후식 된장찌개는 평범한 고기집 된장찌개였다. 옆 사람은 후식 라면을 주문했는데 된장찌개보다 라면이 더 맛있어 보였다.

마지막으로 마감 시간이 9시라 강제 회식 종료라는 큰 장점이 있는 음식점이다.

충북혁신도시에서 단체 회식을 하게 될 경우 일품고기명가를 추천한다.